Пирог ШАРЛОТКА
Ингридеенты: 3-4 яйца, 1-2 стакана муки, 1 стакан сахара, яблоки.

Взбить яйца до образования пены. Потом постепенно добавлять сахар. Все тщательно взбить. Добавить муку. Яблоки нарезать кубиками и добавить в тесто.
Смазать сливочным маслом форму для пирога.
Пирог выпикать в духовке при 200-500 градусов около 30 минут.

Итаг, дарагие маи кросаффчеги, сиводня я памагу вам пачуствавать сибя ниибацо Диогеном ли каким нить Платоном, мерно вкушающим салад на беригах средиземноморья и размышляющим о самосозерцании природы, души и ума......

Собстно САЛАД ГРЕЧЕСКИЙ

Чо надо:
-памидорко
-агурчег
-перчег
-салад
-лук репчатый (желательно красный)
-сыр Fetaki в баночке с маслом, травами и оливками/маслинами

Режем салад:

Затем памидорко:

Затем агурчег:

Перчег:

И лучог:

Типерь аткрываим баночки Fetaki и вываливаем некоторое кол-во сыра (можно весь, по вкусу) в нарезанные оващи, и паливаем маслом из банки. Паскольку сыр в масле, с травами и оливками/маслинами, да к тому же и солененький, то солить, поливать маслом и посыпать травами нинада  :mrgreen:

Перемешиваем и вкушаем, попивая белое винцо из сорта винограда АСИРТИКО - несомненно, самого утонченного греческого сорта белого винограда, лучшего во всем Средиземноморье. Этот сорт – «король Санторина». На вулканических породах острова произрастает виноград, из которого производят вина редкого состава минеральных элементов, винной массы и кислотности. В других областях Греции это вино более ароматное, но менее крепкое.

Ваш шефф повареног Албанский Йозжык!

Мухахаха!!!! Хайдук, гурманчеги!!!! Сиводня будим гатоветь аццкое блюдо пад названием: !!!хан-ахУ (четать наоборот) по Ежовски!

Нам панадобиццо следующие прадукты:
-картошко (стыбзить с огорода бабы Зины)
-маркофко (стыбзить с огорода бабы Зины)
-памедорчег (стыбзить с огорода бабы Зины)
-лук (стыбзить с огорода бабы Зины)
-зелень (стыбзить с огорода бабы Зины)
-лист лавровый (сгонять на машыне времени ф прошлое и стыбзить у кого нибудь венок из лавровых листьефф)
-рис (стыбзить с плантацыи кетайского крестьянина Хунь Сунь Ляо)
-марля (б/п купить ф аптеке)
-карпы (карпы - это эмиссары Ктулху. как достать: нада прийти к блежайщему вадайому и принести ф жертву отряд пионэрофф. Ктулху обрадуеццо и вознаградит Вас за это карпами. Если жертвопренашение нипаможыт, васпользуйтесь динамитом.)

Чистем карпофф, вытаскиваем жабры, кишки, глистов, чистим и кладем на марлю. Спросите нафик марля? Атвечу: если хатите фкусно жрать сей прикрасный супчег и не давиццо костями, нада рыбко берижно завирнуть ф марлю.

Заварачиваем, завязываим по краям, и па сиридинке вот так:

Затем режем картошко/маркоффко, и кидаем это все в кастрюлю. Также кедаем ф кастрюлю самих карпофф, луковицы, и пол стакана рису. Аффтары каторые будут мне вазражать нащет риса и кричать шо мол в Уху дабавляют перловку а не рис, могут смело ехать ф Бабруйск. Перловки я обожралсо в армии и типерь вместо ее использую рис и только его.
Ставим на аццкий пламень и ждем када наш супчег закипит. Соль/перец па фкусу, лаврушка - 3-4 листика.

Кагда эта аццкая смесь фсетаки закипит, нада снять пенку и дабавить мелко-нарезанное памидорко, посли чиго убавить аццкий пламень до минимума и варить не помню скока минут. Не засекал.

Када ужо будит гатово - разлить по тарелкам, пасыпать укропчегом и подавать к сталу.
Рыбко достаецца ис супа и кушаеццо отдельно.

Ваш шеff повареног Албанский Йозжык.

Антрикот средиземноморский

Нам понадобяццо:
-Антрекоты говяжьи
-Оливковое масло
-Чеснок
-Соль, крупномолотый перец.

Итак, наливаем оливковое масло в пиалу, натираем туда же несколько зубчиков чеснока, оставляем минут на 15.
Мясо отбиваем, солим, затем обмазываем стейки чесночно-оливковм маслом, которое настоялось в течении 15 минут, затем посыпаем крупномолотым перчиком и на сковороду

Обжариваем до румяного состояния с обоих сторон и подаем к столу. В качестве гарнира - Греческий салат, рецепт которого я выкладывал ранее.